Sushi Ramen Carta
En nuestra carta encontrarás una selección de platos tradicionales japoneses, como ramen, sushi, dim sum y más, todos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Ourense, con sabores que te transportarán directamente a Japón.
SUSHI
NIGRIRI DE SALMÓN
Salmon, Arroz
3,95 €
NIGRIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
Salmon, Arroz, Salsa de mayonesa
4,95 €
NIGRIRI DE ATÚN
Atún, Arroz
4,50 €
NIGRIRI DE ATÚN FLAMBEADO
Atún, arroz, salsa mayonesa
5,50 €
NIGRIRI DE EBI
Langostino, arroz
4,50 €
NIGRIRI DE ANGUILA
Anguila, arroz, alga
5,50 €
NIGRIRI DE AGUACATE
Aguacate, arroz, alga
3,95 €
GUNKAN DE SALMÓN Y AGUAGATE
Salmon, aguacate, arroz, alga, sesamo
4,95 €
GUNKAN DE ATÚN Y AGUACATE
Atún, arroz, alga
5,50 €
GUNKAN DE TOBIKO
Hueva de pescado, arroz, alga
3,95 €
MAKI DE SALMÓN
Pepino, arroz, alga
5,50 €
MAKI DE ATÚN
Atún, arroz, alga
5,95 €
MAKI DE ANGUILA
Anguila, arroz, alga
6,50 €
MAKI DE SALMÓN AGUACATE
Salmon, aguacate, arroz, alga
6,50 €
TATAR DE SALMÓN
Salmon, aguacate, sesamo, hueva de pescado, cebollino
11,95 €
TATAR DE ATÚN
Atún, aguacate, sesamo, hueva de pescado, cebollino
13,95 €
SASHIMI DE SALMÓN 4cortes
Salmon
6,00 €
SASHIMI DE ATÚN 4cortes
Atún
7,00 €
BANDEJA PARA 2 PERSONAS
BANDEJA PARA 1PERSONA
Salmon, atún, aguacate, sesamo, pepino, Carne de cangrejo, Arroz, alga
27,95 €
15,95 €
MAKI DE CANGREJO
Carne de cangrejo, arroz, alga
4,95 €
MAKI DE AGUACATE
Aguacate, arroz, alga
4,95 €
MAKI DE PEPINO
Pepino, arroz, alga
4,50 €
URAMAKI DE SALMÓN Y AGUACATE
Salmon, aguacate, arroz, alga, sesamo
9,50 €
URAMAKI DE SALMÓN Y QUESO
Salmon, aguacate, queso, arroz, alga
8,95 €
URAMAKI DE SALMÓN QUESO Y AGUACATE
Salmon, aguacate, queso, arroz, alga
10,25 €
URAMAKI DE ATÚN Y AGUACATE
Atún, aguacate, sesamo, arroz, alga
9,95 €
URAMAKI DE ATÚN QUESO Y AGUACATE
Atún, queso, aguacate, arroz, alga
10,75 €
URAMAKI DE LANGOSTINO Y AGUACATE
Langostino, harina de trigo, aguacate, sesamo, arroz, alga
10,95 €
URAMAKI DE POLLO
Pollo, harina de trigo, arroz, sesamo, alga
9,50 €
URAMAKI DE ANGUILA Y AGUACATE
Anguila, aguacate, sesamo, arroz, alga
12,95 €
URAMAKI DE TOBIKO
Hueva de pescado, carne de cangrejo, aguacate, Arroz, alga
9,50 €
URAMAKI DE MANGO
Mango, queso, aguacate, arroz, alga
9,95 €
URAMAKI DE PATO
Pato, sesamo, arroz, alga
10,95 €
URAMAKI DE MAR PROFUNDO
Salmon, aguacate, queso, arroz, alga
9,95 €
TEMAKI DE SALMON
Salmon, aguacate, sesamo, arroz, alga
4,75 €
TEMAKI DE ATÚN
Atún, aguacate, sesamo, arroz, alga
4,95 €
TEMAKI DE LANGOSTINO
Langostino, aguacate, sesamo, arroz, alga
4,95 €
TEMAKI DE POLLO
Pollo, aguacate, sesamo, arroz, alga
4,75 €
TEMAKI DE ATÚN
Atún, aguacate, arroz, alga
4,95 €
POKE
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POKE VEGETAL 11.95 €
edamame, mango, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brote tierno, arroz, alga, yema y sésamo
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POKE SALMÓN 13.95 €
edamame, mango, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brote tierno, arroz, alga, yema, sésamo y salmón
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POKE POLLO 12.95 €
edamame, mango, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brote tierno, arroz, alga, yema, sésamo y pollo
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POKE LANGOSTINO Y PULPO 14.95 €
edamame, mango, tomate, cherry, alga wakame, cebolla dulce, aguacate, ensalada de brote tierno, arroz, alga, yema, sésamo, langostino y pulpo
PANBAO
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PANBAO DE CERDO 4.95 €
Brotes tiernos, cebolla, cacahuetes, salsa de tonksut y carne de cerdo
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PANBAO DE POLLO 4.95 €
Brotes tiernos, cebolla, cacahuetes, salsa de tonksut y carne de pollo
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PANBAO DE TERNERA 4.95 €
Brotes tiernos, cebolla, cacahuetes, salsa de tonksut y carne de ternera
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PANBAO DE PATO 4.95 €
Brotes tiernos, cebolla, cacahuetes, salsa de tonksut y carne de pato
ENTRANTES
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Cerviche orintal 7.95 €
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Samosa de pollo curry (4ud) 3.95 €
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Tempura de langostino (2ud) 3.95 €
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Tempura de langostino panko (4ud) 3.95 €
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Rollito marisco (4ud) 3.95 €
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Chicken karaage (5ud) 5.50 €
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Takotaki (4ud) 5.50 €
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Rollito de ternera, gambas y esparragos (2ud) 5.95 €
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Rollito pato laqueado 5.95 €
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Rollitos de verdura y seta de cerdo (2ud) 5.50 €
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Gyozas (6ud) 5.50 €
pato, pollo curry, cerdo con verduras, vegetal, ternera, langostino)
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Siu Mai (sabores a consultar) (4ud) 5.30 €
Siu Mai relleno de carne de cerdo ibérico o langostino o cangrejo
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Torikstsu / Pato laqueado teriyaki 7.95 €
Filete de pollo o pato en tiras sobre una bas de repollo servido con salsa tokatsu)
ENSALADAS
BEBIDAS
CERVEZA
VINO
RAMEN
RAMEN TONKOTRUFA GRANDE
RAMEN TONKOTRUFA MEDIO
Fideos ramen, chashu, huevo semicocido, láminas de bambú, caldo de cerdo y pollo con soja de trufa negra, alga nori, wakame, naruto y aceite de trufa
13.95 €
10.95 €
RAMEN TANTANMEN GRANDE
RAMEN TANTANMEN MEDIO
Fideos ramen con un toque de picante, caldo de pollo y huesos, filamento de guindilla, naruto, alga nori, bambú, huevo semicocido, chashu
13.95 €
10.95 €
VEGETAL RAMEN GRANDE
VEGETAL RAMEN MEDIO
Fideos ramen con caldo de verduras y miso, rodajas de bambú, cebolla frita, cebollino, maiz y alga nori
12.95 €
9.95 €
RAMEN POLLO TOMATO GRANDE
RAMEN POLLO TOMATO MEDIO
Fideos ramen con caldo de huesos de cerdo y pollo, láminas de bambú con aceite de sésamo, chashu, naruto, alga nori, alga wakame, huevo semicocido, maiz, maiz dulce, espinaca (VERDURAS DE TEMPORADA)
12.95 €
9.95 €
RAMEN TONKOTSU GRANDE
RAMEN TONKOTSU GRANDE
Fideos ramen con caldo de huesos de cerdo y pollo, láminas de bambú marinada con aceite de sésamo, chashu, naruto, alga nori, alga wakame, huevo semicocido, maiz, maiz dulce, espinaca (VERDURAS DE TEMPORADA)
13.95 €
10.95 €
MISO RAMEN GRANDE
MISO RAMEN MEDIO
Fideos ramen, chashu, huevo semicocido, láminas de bambú, caldo de cerdo y pollo con soja de trufa negra, alga nori, wakame, naruto y aceite de trufa
13.95 €
10.95 €
RAMEN SOJA TONKOTSU GRANDE
RAMEN SOJA TONKOTSU MEDIO
Fideos ramen, chashu, huevo semicocido, láminas de bambú, caldo de cerdo y pollo con soja de trufa negra, alga nori, wakame, naruto y aceite de trufa
12.95 €
9.95 €
RAMEN NIWATORI GRANDE
RAMEN NIWATORI MEDIO
Fideos ramen con un chashu, huevo semicocido, láminas de bambú, caldo de cerdo y pollo con soja de trufa negra, alga nori, wakame, naruto y aceite de trufa
